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GB31660.5-2019 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定
发布时间:2022/10/27      点击次数:113

GB31660.5-2019 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法


本标准规定了动物性食品中金刚烷胺残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。 

本标准适用于猪、鸡和鸭的可食性组织(肌肉、肝脏和肾脏)及禽蛋中金刚烷胺残留量的检测。 


原理 

试样中金刚烷胺的残留用1%乙酸乙腈溶液提取,正己烷液液分配去脂,基质固相分散净化,液相色谱-串联质谱正离子模式测定,内标法定量。 


仪器和设备 

液相色谱-串联质谱仪:配有电喷雾离子源(ESI)。

分析天平:感量0.00001 g和0.01 g。

均质机。

涡旋混合器。

旋转蒸发仪。

离心机:转速3 000 r/min。

高速离心机:转速10 000 r/min。

氮吹仪。

 

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