GB31650-2019 食品中兽药残留量

本标准替代农业部公告第235号《动物性食品中兽药残留量》相关部分。

本标准与农业部公告第235号相比，主要变化如下:

--增加了“可食下水"和“其他食品动物"的术语定义；

--增加了阿维拉霉素等13种兽药及残留量；

--增加了阿苯达唑等28种兽药的残留量；

--增加了阿莫西林等15种兽药的日允许摄入量；

--增加了醋酸等73种允许用于食品动物，但不需要制定残留量的兽药；

--修订了乙酰异戊酰泰乐菌素等17种兽药的中文名称或英文名称；

--修订了安普霉素等9种兽药的日允许摄入量；

--修订了阿苯达唑等15种兽药的残留标志物；

--修订了阿维菌素等29种兽药的靶组织和残留量；

--修订了阿莫西林等23种兽药的使用规定；

--删除了蝇*磷的残留量；

--删除了氨丙啉等6个允许用于食品动物，但不需要制定残留量的兽药品种；

--不再收载禁止药物及化合物清单。

本标准规定了动物性食品中阿苯达唑等104种（类）兽药的残留量；规定了醋酸等154种允许用于食品动物，但不需要制定残留量的兽药；规定了氯*嗪等9种允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。 

本标准适用于与残留量相关的动物性食品。